ASC精品酒业荣幸地宣布,近期已获得葡萄酒与烈酒基金会(WSET)授权成为三级中文版试点教学中心,为国内少数几家中文版试点培训机构之一。而此前WSET课程仅一、二级提供中文版教学。
葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)成立于1969年,是一所致力于高品质葡萄酒与烈酒教育的非盈利性教育机构,总部设在英国。自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒与烈酒领域首屈一指的国际教育组织,教授一系列炙手可热的葡萄酒教育认证课程。目前除了葡萄酒与烈酒从业者争相参与WSET提供的系列课程及认证以外,越来越多的酒类消费者、酒类爱好者也怀有浓厚兴趣,积极参与学习。
WSET课程从初学者到专家共有五个级别,包括葡萄酒和烈酒的理论知识和WSET特别注重的葡萄酒与烈酒的品酒技巧。随着越来越多的中国酒类爱好者投入WSET的学习之中,约在两年以前,WSET课程已推出二级中文版教学。然而,语言的障碍令许多中国爱好者在进一步进修时面临阻碍。WSET三级课程达到高级(Advanced)水平,课程对世界主要葡萄酒及烈酒品种进行了详细分析介绍,学员有机会深入品饮,从而掌握如何分辨产品的风格与品质。而此前三级全英文的教学系统,令众多英语水平有限的葡萄酒爱好者在继续学习时面临重重难关,不得不抱憾止步于博大精深的酒类文化世界门外。如今,WSET推出三级中文版试点运营,包括ASC在内的试点培训机构将使用全中文教学,课程所用教材、练习册、考卷等都已翻译成简体中文,学员考试时可用中文答题,由WSET指定的第三方教师批阅。通过考试后,中文版课程的学员可获得由WSET统一颁发的国际证书。三级中文试点取消了长久以来困扰众多学员的语言门槛,为广大葡萄酒爱好者提供了更多接受专业培训的机会,也是中国的葡萄酒与烈酒文化教育市场进一步趋于成熟完善的标志。
包括三级中文课程以及四级的教学在内,ASC在大中华地区拥有迄今为止最为完整的WSET教学体系。除此以外,ASC的讲师团队也拥有强劲的实力,不仅都是经过资格认证的专业人士,而且大部分都有相关海外学习或市场经历,其语言方式、课堂教学模式都受到学员的充分认可和高度评价。另一方面,ASC培训部还会定期聘请国外的专家前来传授经验,也会为讲师们提供去海外交流的机会,以确保各位讲师所教授的内容紧跟葡萄酒贸易与酒业发展的新动向。
ASC的WSET三级(Advanced)中文课程试点教学将于2014年春季正式启动,报名信息请详询ASC官方网站www.asc-wines.com。
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龚国亮
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