时间： 10月31日 13:00 - 10月31日 15:00
地点： 上海 杨浦大学路248号604室 Dr.Wine办公室
类型： 免费酒会
费用： 0元/位
联系人： Cheryl
电话： 15801836829
联系邮箱： cherylchen@drwine.cn

活动详情

万圣节的下午，与Dr.Wine葡萄酒博士一起约醉吧~
巴登产区位于德国南端，种植面积最多葡萄品种就是黑皮诺。黑皮诺像个难以捉摸的冷美人，她对风土气候特别敏感，太热的地方会成熟太快，而无法发展出薄皮中蕴含的细致迷人的风味。
而巴登区气候凉爽，其中Ortenau地区是巴登第二重要的葡萄种植园区，以生产红葡萄酒为主，且待与Wine Discoveries共同探索德国黑皮诺的各种演绎~

品鉴用酒：
1.Spatburgunder Blanc de Noir 奥博克趣黑皮诺干白葡萄酒
2.Spatburgunder Rose 奥博克趣黑皮诺桃红葡萄酒
3.Spaturgunder Rotwein Qualitatswein 奥博克趣黑皮诺优质干红葡萄酒
4.Spatburgunder Rotwein Spatlese 奥博克趣黑皮诺晚收型干红葡萄酒

奥博克趣(Oberkircher)及周边地区绝大多数的葡萄种植家庭都是奥博克趣葡萄种植与酿造合作社的成员。奥博克趣合作社现有450多公顷的葡萄园位于优质地块，其坡度倾斜超过60度。陡坡上贫瘠的花岗岩壤和充足的阳光为葡萄成长提供了完美的条件；所有的葡萄皆为手工采摘，以尽可能地保证最上乘的质量。