1.一月份:意大利西西里
前一天还在埃特纳山滑雪,第二天就在海滩晒太阳!在冬季,西西里是一个很棒的旅游地,它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格,从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西班牙风格应有尽有。可以参观桃乐米娜(Taormina)、埃特纳酒乡(Etna)、锡拉库萨(Siracusa)、拉古萨(Ragusa)、Cerasulo di Vittoria酒乡、马萨拉酒乡、特拉帕尼(Trapani)附近的盐丘还有西西里的首府巴勒莫。
2. 二月:葡萄牙,阿伦德茹(Alentejo)
阿伦德茹作为冬季葡萄酒旅游地是个不错的选择。虽然温度可能会有点低,天气有点冷,但阿伦德茹的冬季一直都有阳光的照射。喝点口感丰富的红酒也会让你暖和起来,而且这时候真的没有什么游客。这里景色壮丽,有宏伟的软木树林、阿拉伯式的城堡还有生长在山坡上点缀在白色和黄色的乡间别墅之间的宽阔葡萄园。还可以参观évora附近的修道院,在这个令人愉快、未经破坏的葡萄酒产区呆上几天,放松一下。
3. 三月:意大利,坎帕尼亚(Campania)
坎帕尼亚是一个多么适合在春季游览的葡萄酒产区呀!阿马尔菲海岸(Amalfi Coast)和卡普里岛(Capri)此时开满了野花而显得生机勃勃。阳光和煦而又没有夏季旅游旺季时的拥挤人群。那不勒斯是意大利最好玩的城市之一;它是Vera比萨饼的“源产地”。这里还坐落着最令人喜爱的考古博物馆,坎帕尼亚酒乡地域宽广且多样。
4. 四月:西班牙,赫雷斯(Jerez)
四月份,安达卢西亚(Andalucía)当地会举办众多节日和庆祝会,这也是游览位于雪莉酒之乡中心地带的赫雷斯城的最好时间。很多酒窖就坐落在赫雷斯,它也是西班牙为数不多的不需乘坐汽车就能够进行游览的葡萄酒产区之一。这儿的雪莉酒美味多样,绝对是物超所值。你可以坐在铺满了鲜花的安达卢西亚式的天井里,一边啃着多汁的橄榄和炸过的杏仁,一边品着冷冻过的Amontillado雪莉酒。对了,千万别忘了听听由吉他演奏的令人放松西班牙弗拉明戈民歌。还可以乘坐火车,经过一个小时的短途旅行去安达卢西亚的首府塞维里亚(Seville)看看。
5. 五月:法国,波尔多
在欧洲,波尔多是个四季皆宜的目的地,通常是葡萄酒爱好者们的首次的葡萄酒旅游地,它几乎就是他们梦想的实现。波尔多本身美丽而精致,像是个迷你版的巴黎,有众多景点、豪华酒店、葡萄酒酒吧、葡萄酒商店还有美食家餐厅。它也是通向一些世界上最有名的葡萄酒产区的入口,比如圣埃米利翁(Saint Emilion)、庞马鲁(Pomerol)、梅多克(Médoc)、玛歌(Margaux)、圣祖利安(Saint Julien)、苏玳(Sauternes)等等。花上一周到10天的时间,你就可以轻松的参观波尔多周边的酒乡、城镇,甚至还可以去北部的干邑和南部的雅玛邑产区逛逛。如果时间允许,那就不妨在邻近的多尔多涅花些时间,那里是欧洲最让人叹为观止的产区之一。
6. 六月:葡萄牙,杜罗河谷
多年以来,这个美丽异常的葡萄酒产区是个被保存完好的秘密,只有葡萄牙人自己、波特酒迷和葡萄酒专家们才知道。但是,随着2007年奢华的Aquapura酒店营业和纽约时报的跟踪报道,杜罗河谷产区已经毫无疑问的进入那些或休闲或严肃的葡萄酒爱好者们的视野里。在这儿,你可以找到迷人的景色、年份波特酒、酒体极干的红酒还有数量虽少但却精质无比的旅馆和餐厅,足够让你在长长的周末放松自己。或者你可以花一周时间,穿过波尔图去参观Vilanova历史悠久的波特酒窖。
7. 七月:西班牙,里奥哈
另一个长久以来不被公众所知的葡萄酒产区是里奥哈。非常有意思的是,它也是因为一家豪华酒店的开业吸引了世界的注意力。里奥哈是个能给人带来乐趣的旅游地。夏天的里奥哈尤其让人喜欢,因为这个季节的里奥哈阳关灿烂,气候温暖、葡萄园也是郁郁葱葱绿意盎然。
你可以花几天去品品酒,再花几天去美丽的San Sebastian 享受海滩风情。Haro坐落着历史最为悠久的“城堡”风格的酒厂,像是Muga, Lopez de Heredia 和 Cune。如果去游览Haro,一定要在Las Duelas吃午餐。而如果想获得一些更加独有的东西,可以进行一个私人的葡萄酒旅行去参观“邪教”酒庄,比如Roda 和 Remirez de Ganuza。
8. 八月:西班牙,Penedès
八月的Penedès让人喜欢,你可以在Penedès酒乡呆上几天,然后在海滩再呆上几天。离巴塞罗那不到一小时路程的Penedès,是西班牙起泡酒“Cava”的产地,也是出产许多红酒和白葡萄酒的知名酒商和高档酒庄的所在地,前者如Miguel Torres和Jean Leon , 后者有Pares Balta。著名的Cava酒商Freixenet和Codorniu每日都会向旅游者开放。当地还有一些很棒的餐厅,比如高级的Can Bonastre′s Tribia以及酒商们常去的Cal Xim。
9. 九月:意大利,托斯卡纳
托斯卡纳是你一生中至少要去一次的城市。锡耶纳(Siena)、卢卡(Lucca)和佛罗伦萨壮观的艺术之城;圣吉米亚诺(San Gimignano)和沃特拉(Volterra)的中世纪村庄还有位于Chianti的Monterriggioni、San Miniato和Radda这些迷人的村落,都给你带来视觉的享受。
Chianti、Montalcino、Maremma和Montepulciano出产的优质葡萄酒以及数不胜数的小产区,吸引着葡萄酒爱好者们前来。托斯卡纳在一年的任何季节都是美丽的,但九月是一个非常适合游览的时间,因为葡萄园带着成熟时节的魅力,而且收获的来临也使得一种兴奋的气氛弥漫在村庄里。Chianti是托斯卡纳被选择频率最高的葡萄酒旅游地,很多酒庄都对普通的游览开放。如果想有更私人、更奢华的体验,那就请位司机带着你在当地来个豪华游或是去托斯卡纳的主要城市进行游览。
10. 十月:意大利,皮埃蒙特(Piedmont)
十月是皮埃蒙特地区开始采摘白松露的时间,也是游览这个出产美味葡萄酒地区的理想月份。在十月份,朗格(Langhe)的景色可能是我们所见过景色中的那些最好看、最秀丽的。
当地的餐厅,其中一些数得上是意大利最好的餐厅,都会提供特别的秋季白松露菜单。在这儿,进行一个美食之旅会让那些美食狂热者的愿望成真。皮埃蒙特也是慢食运动的发源地。它出产的神秘的Barolo葡萄酒还有Barbaresco和 Gavi葡萄酒让葡萄酒爱好者蜂拥而至。这儿也有一些豪华的酒店和高级旅馆,品酒之间尝尝奶酪、松露、享受优质食物,你可以很轻松的在皮埃蒙特度过一周能让自己大饱口福的时光。
11. 十一月份:勃艮第
勃艮第是另一个“美味”的地方。十一月份是参观勃艮第的绝佳时机:葡萄园呈现出迷人的秋季色彩、空气中的寒意非常适合饮用来自当地Cote de Nuits、Gevrey -Chambertain、Volnay、Pommard和 Vosne-Romanée产区的卓越红酒。
勃艮第的白葡萄酒同样享誉全球;你可以在他们的诞生地品尝这些白葡萄酒,著名的产地比如Meursault, Chablis, Puligny –Montrachet等等。你可以从美丽的博纳、第戎或者二者之间任何一个小型的葡萄酒村庄开始旅程。Noyers和 Buxyand Vézelay尤其讨人喜欢。勃艮第旅游的亮点包括克鲁尼修道院、壮观的罗马风格教堂Vézelay、运河交织而成的水路网、原始景观、漂亮的Meursault和Bussy-Rabutin城堡、Clos de Vougeot当然还有数以百计的酒厂。如果时间允许,你可以把勃艮第和香槟区合并起来游览。
12. 十二月:法国,阿尔萨斯
阿尔萨斯是个很精致的冬季旅游地,有迷人的圣诞市场和精灵传说中的村落。它会同时给你德国和法国的感觉,事实上它也属于这两个国家。当地主食之一就是泡菜!
排列整齐的葡萄园、村落还有农场尽数蜗居在西部的赴日山脉和东部的莱茵河之间。尽管阿尔萨斯出产多如繁星的红酒,但它性感、带有辛香的白葡萄酒也很有名,事实上是完美的冬季白葡萄酒。你可以在可爱的Riquewihr村庄做停留,沿着将38个葡萄园串在一起的名为“Route de Vin”的葡萄园小径上徜徉并在众多酒窖里享受品酒的过程。值得搜寻的顶级葡萄酒包括Marcel Deiss、Zind- Humbrecht,、Trimbach和Weinbach。