课程时间： 2月10,12日13:00 - 17:00，2月15日09:00 - 17:00，2月18,19日13:00 - 17:00，8课时
授课语言： 中文
课程用酒： 8款进口葡萄酒
课程费用： ￥780.00，包含报名费、ESW初级教材费、培训费、品尝8款进口葡萄酒、考试费、ESW初级证书费。
培训对象： 学生、白领、商务人士、葡萄酒爱好者、以及需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员（进口商、经销商、酒店餐饮管理人），以及其他所有需要提升葡萄酒基础知识的人士。
考试方式：30道中文单选题，答对18道方可获得初级证书。
课堂用具：国际ISO品酒杯,法国酒鼻子，法国拉吉奥乐城堡酒刀，恒温酒柜。
课程简介：ESW初级课程是针对零起点的初学者以及葡萄酒行业从业人员设计的系统化葡萄酒知识培训，通过葡萄酒基础知识、基本品尝、基本礼仪和餐饮搭配等培训，掌握涉及葡萄酒的相关基本常识，ESW初级课程是中国最受欢迎的葡萄酒入门课程之一。
葡萄酒基础知识：葡萄酒历史、种类、常见葡萄品种等
                                新世界葡萄酒产区介绍 
                                葡萄酒酿造过程 
                                品酒技巧 
                                法国葡萄酒十大产区及名庄介绍 
                                侍酒、储存、配餐、餐桌礼仪等