强势回归的玛姆香槟(G.H.Mumm)带我们回到那些年……我们一起沉醉在《北非谍影》的光彩迷离,英格烈褒曼和堪富利保加在巴黎的岁月,就是常饮玛姆的[红带](Cordon Rouge)香槟的……
玛姆香槟创立于1827年,首创直接向农民买入优质葡萄酿造香槟,红带香槟二十世纪初红遍世界,而在总经理Lalou领导下,玛姆香槟增添了艺术色彩,而以他为名的Lalou香槟更是公认极品豪华香槟之一。
玛姆香槟有个传统,就是沿袭军队胜利后用马刀开香槟的习惯,而高手更可以用酒杯开香槟。
为了想每次美酒晚宴都有些新元素,今次与玛姆香槟合办的极品晚宴酒友玛姆的高层示范及指导用马刀及酒杯开香槟,幸运的来宾亦有机会亲自尝试。
名为极品晚宴,当然有好酒好菜好朋友,所有相信都是专门运来香港的双瓶装,只有Demi-Sec除外,因为没有双瓶装。
菜色为玛姆香槟度身订造,由两星餐厅朗豪酒店唐阁大厨精心炮制,保证酒菜配搭尽皆精妙。
今次玛姆香槟酿酒总监(总酿酒师)Didier Mariotti和亚太区总监Yann Soenen亲自莅临,与大家分享玛姆香槟的独特风格。
名额只有四十位。
日期:2011年12月8日
时间:晚上七时迎宾小饮 七时三十分入席
地点:尖沙咀北京道8号朗豪酒店唐阁
优惠:圣诞酬宾特价美味1,188(不另收加一)酒经会会员特价1,088元(可偕同一位亲友享受特价参加)
主持:《酒经月刊》刘致新
嘉宾主持:玛姆香槟酿酒总监 Didier Mariotti
马刀开瓶表演:玛姆香槟亚太区总监Yann Soenen
查询报名:2564 7431 2564 8966